Дизайн кухні: особливості та секрети оформлення інтер’єру
Оформлення кухні ускладнене тим, що потрібно досягнути ідеального поєднання практичності та затишку, функціональності і стильного оформлення. Ми зібрали поради, ідеї та фото, яким має бути сучасний інтер’єр кухні.
На кухні ми перебуваємо кожного дня по кілька годин (особливо якщо ви часто готуєте, снідаєте чи вечеряєте всією родиною, приймаєте гостей). Тому, плануючи сучасний ремонт кухні, необхідно продумати велику кількість аспектів: від вибору стилю інтер’єру до оздоблювальних матеріалів, особливостей та характеру планування тощо.
Яким має бути дизайн сучасної кухні? Ми зібрали цікаві ідеї, що дозволять отримати стильний, затишний варіант приміщення.
Зі статті ви дізнаєтесь, що:
- Найкращий колір для кухні – світлий. На противагу стереотипам на ньому менш помітні забруднення, ніж на темних поверхнях.
- Для оформлення маленької кухні 9 м.кв потрібно виключити з інтер’єру темні відтінки та додати більше світла, дзеркальних глянцевих поверхонь.
- Дизайн кухні потрібно розробляти для кожної окремої зони: для приготування їжі, столової.
Сучасний дизайн кухні: як оформити
Процес оформлення кухні складається з багатьох етапів. Однак перш за все необхідно визначити усі сучасні мотиви та тренди, якими послуговуються дизайнери інтер’єрів. Можливо, це стане вашим натхненням та поштовхом до вибору того чи іншого варіанту оформлення.

Отже, як облаштувати кімнату, які є варіанти дизайну кухні у сучасному стилі:
- Більше світла. Усі дизайнери сьогодні виступають за світлі відтінки. Оформлюючи дизайн інтер’єру кухні, обирайте світло-сірі, бежеві, молочні, білі кольори з невеликими контрастами у вигляді яскравих чи темних вкраплень.
- Мінімалістична естетика. Красиві сучасні кухні прикрашаються не декоративними елементами, а більш практичними. Це можуть бути, наприклад оригінальні світильники, стильна побутова техніка, яскраві контрастні стільці, кухонний текстиль.
- Оптимізація простору. Продумуючи варіанти кухонь, особливо це стосується маленьких приміщень, завчасно сплануйте місце розташування та формат усіх систем зберігання. На кухні зазвичай знаходиться велика кількість дрібної побутової техніки, посуду, продуктів – до них має бути максимально зручний доступ. Чим менше зайвих речей буде знаходитись на поверхні, тим лаконічніше і красивіше виглядатиме інтер’єр кухні.

Варіанти планування інтер’єру кухні
Продумуючи дизайн сучасної кухні, перш за все важливо визначитися з плануванням приміщення. А вже потім підбирати колір стін, декор тощо. Давайте розглянемо особливості та принципи розташування меблів, побутової техніки та варіанти оздоблення на різних типах кімнат.
Дизайн кухні з вікном
У більшості випадків на кухні обов’язково має бути вікно – джерело природного освітлення кімнати. Його також можна цікаво обіграти в інтер’єрі, підбираючи дизайн кухні з вікном так, щоб воно не було порожньою зоною.
У заміських будинках біля вікна часто ставлять, наприклад мийку. Що дозволяє мити посуд або овочі/фрукти, відволікаючись на красивий вигляд з вікна.
В квартирах ідеї для ремонту кухні з вікном включають, наприклад оформлення зони відпочинку на підвіконні. Або ж створення там додаткової полички для зберігання кухонного текстилю, сипучих продуктів тощо.

Дизайн кухні в приватному будинку
Облаштовуючи дизайн кухні в будинку, ви маєте змогу завчасно ще на етапі будівництва спланувати розмір кімнати. І найчастіше у заміських будинках кухні мають більшу площу. Що дозволяє розмістити на них, наприклад острівець замість стола чи більше систем зберігання.
Перш ніж продумувати інтер’єр кухні в приватному будинку, заплануйте місце її розташування. Це може бути, наприклад мансарда або перший поверх.
Завдяки більшій площі тут можна втілити в життя будь-які дизайнерські стилі – не лише мінімалізм чи скандинавський, але й такі, що потребують складнішого оформлення: класичний, лофт, бароко, хай-тек.

Дизайн кухні-студії
На противагу дизайну кухні у приватну домі, у квартирах студіях кухні часто відводиться доволі скромна площа. Тому її варто використати максимально корисно, не нагромаджуючи велику кількість непотрібних декоративних елементів.
Головна особливість таких приміщень полягає у тому, що дизайн кухні-студії має гармоніювати з вітальнею (бо вони переходять одна в одну). А тому важливо, аби їхня стилістика оформлення максимально збігалася, тобто було поєднання відтінків та стилів.
Обідній стіл можна поставити на перетині між цими двома кімнатами. Він слугуватиме додатковим засобом зонування. Особливо, якщо в одному ряді замість стільців поставити диван.

Інтер’єр кутової кухні
Кутове оформлення вважається найбільш універсальним і підходить під дизайн великої кухні або найменшої кімнати. Полягає таке планування у тому, що кухонний гарнітур (тобто системи зберігання, холодильник, мийка, плита) розташовуються вздовж двох суміжних стін під кутом один від одного в 90°.
У той час як столова зона переміщується у протилежний до кухонного гарнітуру кут. Це дозволяє оформити кімнату, використовуючи правило робочого трикутника. І тим самим забезпечити зручне пересування між кожною зоною.

Дизайн маленької кухні
Оформлювати дизайн маленької кухні не так просто. Однак це зовсім не означає, що на обмеженому просторі не вдасться відтворити той чи інший стиль інтер’єру. Або ж вдало розмістити абсолютно все, що вам потрібно.
Звісно, габарити самого кухонного гарнітуру або ж, наприклад холодильника будуть відрізнятися від тих, що можна поставити у великих кімнатах. Однак досягти відчуття простору та максимальної зручності можна, якщо:
- Сховати з робочої поверхні усі зайві речі. Потурбуйтесь, щоб посуд, сипучі продукти, олія вміщувалися в закриті шухляди.
- Використовувати більше дзеркальних та глянцевих покриттів, які відбувають світло і роблять кімнату просторішою.
- Вибирати світле оздоблення для стін, стелі та підлоги – це також візуально додає більше простору.

Дизайн великої кухні
Якщо вам потрібно оформити кухню, що має площу від 15 м² і більше, тут можна експериментувати та відтворювати найрізноманітніші стилі, принципи планування тощо. Ідеї дизайну кухні можуть включати навіть темні кольори в оздобленні.
Головне у великих кімнатах – чітко створити зонування. Цього можна досягти, наприклад різноплановим освітленням: окремо в обідній і окремо – в столовій зоні.

Стилі інтер’єру кухні
Яким має бути дизайн сучасних кухонь і які стилі інтер’єру найчастіше сьогодні використовують дизайнери? Ми зібрали найбільш трендові варіанти оформлення кімнат, які можна відтворити на кухні, незалежно від її площі та планування.

Скандинавський стиль
Скандинавська кухня в приватному будинку або квартирі полягає у максимальному використанні натуральних екологічних матеріалів. Це світлі інтер’єри з переважно білими або світло-сірими кольорами. Меблі краще також залишати білими, сірими або ж в натуральному кольорі деревини.
Скандинавський стиль тяжіє до красивого текстилю, геометричних візерунків, великої кількості світла.

Мінімалізм у кухонному просторі
Це також переважно сіра або біла кухня. Головна особливість – мінімальне використання «порожніх» декоративних елементів. Заміняйте їх корисними та практичними предметами. І, звісно, більше освітлення на різних рівнях і окремо для кожної зони.

Класичні інтер’єри
Доволі популярна концепція оформлення кімнати. Особливо у заміських будинках. Це переважно теплі відтінки в оздоблені: молочний, золотистий, світло-коричневий, під дерево. З декором на основі текстилю, красивого посуду, оригінальних освітлювальних приладів, ліпнини, різьблення.

Витончений прованс
Ніжний французький стиль оформлення кімнат особливо доречний на кухні. Тяжіє до:
- Переважно пастельних світлих відтінків: м’ятний, лавандовий, рожевий, лимонний.
- Великої кількості текстилю: штори, скатертини, подушки для стільців.
- Штучного зістарювання меблів. А також наявності різьблення, розписів тощо.

Обираємо найкращий колір для кухні
Не існує такого поняття, як ідеальний колір для кухні. Тут усе буде залежати від розміру приміщення, ваших особистих вподобань, улюблених кольорів тощо. Головне дотримуватись правила гармонійного поєднання відтінків, аби інтер’єр виглядав завершеним та збалансованим.
Найбільш універсальним варіантом є інтер’єр кухні в світлих тонах. Так кімната виглядає просторішою, чистою, світлішою. Це, наприклад:
- Білий. Додає також відчуття стерильності та максимальної чистоти. Є універсальним, таким, що поєднується з найрізноманітнішими акцентними кольорами: темними, пастельними, яскравими.

- Сірий. Особливо його більш світлі кольори. Також вважається універсальним відтінком і легко поєднується з іншими. Кухня в сірих тонах виглядає стримано та лаконічно.

- Бежевий. Більш теплий молочний колір, що на відміну від білого, робить кухню затишнішою. А головне він навіть не потребує доповнення акцентними кольорами. Сам по собі виглядає повноцінно та цікаво.

Щодо більш темних відтінків на кухні, це може бути, наприклад:
- Зелений. Причому будь-які його варіації: від хвойного чи смарагдового до світло-салатового і пастельно-м’ятного.

- Жовтий. Доволі яскравий відтінок, з яким головне не перестаратися. Вважається кольором, що позитивно впливає на апетит. А тому максимально доречний під час облаштування кухні.

- Коричневий. Це як глибокий шоколадний або кавовий відтінок. Так і більш світлі, у тому числі з імітацією деревини. Додає кімнати затишку і тепла, поєднується з яскравими у тому числі темними кольорами.

Оздоблення кухні
Обираючи дизайн кухонь, приділіть достатньо уваги оздобленню кімнати. Це мають бути якісні матеріали, що відрізняються стійкістю до підвищеної вологості, забруднень тощо. Стелю краще оформлювати за допомогою побілки або фарби. Також допускається натяжна стеля з матовим, сатиновим або глянцевим покриттям.

Оформити стіну біля столу можна як шпалерами, так і гіпсокартоном, штукатуркою, спеціальними водостійкими фарбами. Однак в зоні фартуха використовується виключно керамічна плитка.

Підлогу на кухні найчастіше оформлюють з керамічної плитки. Однак сьогодні на ринку зустрічаються в тому числі вологостійкі види ламінату. Що створюють більш затишну атмосферу в кімнаті.

Фотогалерея: ідеї оформлення інтер’єру кухні
Щоб краще уявити дизайн кухні в сучасному стилі, пропонуємо вам переглянути кілька різних фотографій готових інтер’єрів. І, можливо, надихнутися на створення свого унікального оформлення кімнати:

Розібравшись у всіх секретах і тонкощах оформлення дизайну кухні, ви зможете продумати інтер’єр таким чином, аби він повністю відповідав вашому характеру і стилю життя, робив кімнату максимально затишною, і при цьому – функціональною, практичною, зручною для щоденного приготування та прийому їжі.
- Archways & Ceilings, The Ultimate Guide to Designing a Modern Kitchen
Авторка контенту для проєкту «Новий Дім». Копірайтерка з досвідом роботи більше 5 років, редакторка текстів. Працювала в студентській журналістиці, а згодом – у чернівецькій газеті «МБ» на посаді коректора. Досліджує теми дизайну інтер’єрів, аналізу та опису побутової техніки, садівництва тощо.