Як вибрати кавомашину?

Товари для дому

Процес приготування кави вручну відходить на задній план, адже у сучасних людей немає зайвого часу, а значить простіше або придбати гарну каву в кафе, або купити додому кавоварку. Виникає резонне питання – як вибрати кавоварку для дому, щоб вона була функціональною, стильною і робила якісні напої. У цій статті постараємося відповісти на найпоширеніші питання і детально описати критерії вибору.

Типи кавоварок

У продажу є кавоварки для дому та кавомашини – їх основна відмінність – ступінь автоматизації процесу приготування кави. За визначенням кавомашина робить напій сама – від помелу кави до додавання молока в латте або капучино. Кавоварки використовують вже мелену каву, яка може бути насипною або попередньо упакованою в спеціальні контейнери. Розберемося ж докладніше в перевагах і недоліках кожного виду апаратів.

Капсульні

Капсульна кавоварка для дому

Багатьох цікавить приваблива пропозиція – купити кавоварку для дому недорого, адже капсульні кавоварки коштують в районі 2000-5000 гривень і здаються такими зручними. Варто всього лише купити капсули і насолоджуватися щоранку свіжозвареною кавою без необхідності особливо доглядати за апаратом і мити деталі після кожного приготування, але не все так просто.

Справа в тому, що багато виробників спеціально прив’язують кавоварку до певного типу фірмових капсул і кава, яке не входить в асортимент заготовок виробника, не може бути використана.

Такі кавомашини як Krups Mini Me дозволяють використовувати будь-які капсули Nescafe на свій розсуд, що значно розширює можливості користувача, а ще можна придбати багаторазовий пластиковий контейнер і створювати власні купажі з декількох сортів кави.

Ріжкові

Вибір кавоварки ріжкового типу

Якщо ви любите експериментувати з різними сортами кави, можете вибрати кавомашину ріжкового типу. Такі апарати коштують не так дорого як повноцінні багатофункціональні пристрої та дозволяють насолоджуватися напоями на основі еспресо. Будь-яка ріжкова кавоварка не є повноцінною кавомашиною, так як вимагає участі людини під час помелу зерен або закладки вже готової меленої кави, установці ріжка та подальшої його мийки.

Крапельні

Крапельна кавоварка для дому

Такий тип апаратів є найдоступнішими на ринку через простоту конструкції і обмежений вибір напоїв. Зате одночасно можна приготувати відразу 2 літри справжнього американо. Їх вартість коливається в районі 500-3000 гривень, не враховуючи повністю автоматизовані моделі.

Кавомашини з капучинатором

Кавамашина з капучинатором

Ми дісталися до багатофункціональних апаратів для приготування кави, які роблять все самі. Купивши побутову кавомашину з капучинатором, можна буде купувати каву в зернах і одним натисканням кнопки отримувати за кілька хвилин свіжозварений еспресо, американо, капучино, латте – будь-який напій на ваш смак.

Капучинатор може бути автоматичним або ручним. У другому випадку доведеться наливати молоко в окрему ємність і збивати його парою під трубкою до отримання густої пишної піни, при наявності автокапучінатора, машина зробить все сама.

Порада. Для установки навіть в невеликому кафе краще придбати пристрій, який безпосередньо підключається до водопроводу, забезпечує очистку води через фільтр, здатний видати до сотні чашок в день і має функцію самоочищення.

Обов’язково вивчіть рейтинг кращих кавомашин для будинку в ціновому діапазоні 10000-20000 гривень. Ці моделі однозначно заслуговують на увагу, так як є максимально функціональними і повністю виправдовують свою вартість. Будь-яка зернова кавомашина буде прекрасно молоти каву, мати регулювання ступеня помелу і просту систему управління, вибір повинен залежати від кілька інших факторів.

Як вибрати кавоварку

В першу чергу варто звертати увагу на сферу застосування, технічні характеристики, функціональність. Якщо ви віддаєте перевагу класичним напоям або не часто п’єте каву, можете обмежитися бюджетною кавоваркою. В іншому випадку не скупіться придбати дорожчу кавомашину, яка буде мати стильний дизайн, хороший функціонал і масу корисних налаштувань.

Сфери використання

За умовами експлуатації виділяють професійне обладнання для сегмента HoReCa, торгові кавові апарати, пристрої для домашнього використання. Обумовлена така конфігурація інтенсивністю використання кавомашини і наявністю вільного місця для її установки. Для будинку або офісу ідеальним вибором стане автоматична або капсульна кавомашина, особливо якщо немає часу або бажання для прибирання після кожної приготованої порції.

Не потрібно думати, що кавове устаткування з позначкою «професійне» дійсно призначене винятково для установки в кав’ярнях. Виробники таким чином намагаються розкрити весь функціонал товару і показати його можливості. При бажанні можна сміливо купувати такі товари для домашнього використання.

На окрему увагу заслуговує питання, як правильно вибрати кавоварку для кав’ярні – це повинно бути максимально багатофункціональний пристрій з високою точністю налаштувань. На смак кави сильно впливає ступінь помелу, температура приготування, рівень міцності і обсяг доданої води. У професійних машинах повинна бути можливість регулювати всі ці налаштування. Ну і кількість чашок, які можуть бути приготовані за добу, має відповідати попиту.

Кавамашина для кав'ярні

Види одержуваних напоїв

Прості в управлінні і недорогі моделі спеціалізуються на приготуванні чорної кави без добавок. Це найчастіше стандартні міцні напої з великим вмістом кофеїну. Класичний еспресо має обсяг 25-35 мл, але, скільки грам кави класти в еспресо для отримання правильної пропорції? 9-12 г на одну порцію, якщо готуєте подвійний еспресо – відповідно 18-22 грама.

Автоматичні машини самі вираховують правильну пропорцію, з ручним налаштуванням доведеться повозитися. Якщо хочете одним натисканням готувати латте і капучіно з пишною пінкою – вам потрібна тільки автоматична кавомашина з капучинатором.

Управління/функціонал

Приклад функціональності кавамашини

Для управління в кавомашині зазвичай передбачені кнопки або сенсорна панель. Вибирайте той варіант, який для вас більш зручний. Навіть маленька кавоварка для будинку матиме дисплей або світлодіодну панель з індикацією, щоб відстежувати процес приготування кави. З інформацією на графічному або сенсорному дисплеї розбереться навіть дитина, а ось щоб запам’ятати всі сигнали пристрою зі світлодіодною індикацією, доведеться ретельно вивчити інструкцію.

Кавомашина з кнопковим управлінням коштує дешевше і це ніяк не позначається на смаку і швидкості приготування кави. Так що якщо хочете заощадити, сміливо беріть таку модель.

Ступінь помелу

У продажу часто є машини, які працюють на меленій каві, але тоді питання, як вибрати каву, стоїть ще гостріше. Ступінь помелу та інші нюанси доведеться враховувати ще до покупки, але ж далеко не всі виробники намагаються зробити мелену каву дійсно якісною. Машини, які працюють з зернами самі, не мають таких складнощів, ступінь помелу можна налаштувати прямо в процесі роботи. Буває від 3-х до 18 варіантів вибору. При цьому варто звернути увагу на матеріал виготовлення жорен, краще, якщо це буде кераміка.

Дизайн

У кожного покупця свої смаки і погляди на візуальну красу того чи іншого предмета, тому краще вибрати кавоварку за параметрами, а вже потім звертати увагу на її оформлення. У лінійці, як правило, представлено кілька колірних рішень.

Дизайн має на увазі не тільки візуальне оформлення, але і конструктивні особливості. Можливо, обрана модель просто не поміститься на стільницю або ручний капучинатор буде сильно виступати, тим самим заважаючи повсякденному готуванню на кухні. Обов’язково враховуйте всі нюанси, детально розглядайте фотографії, а всі моменти що насторожують, краще уточнюйте відразу.

Матеріал комплектуючих

Ми вже згадували, що жорна у кавомашини повинні бути керамічними, пов’язано це з тим, що на основі відгуків про кавомашини вдалося зрозуміти, що металевий елемент може спалювати кавові зерна в процесі роботи. Тоді в готовому напої буде присутня гіркота. Хоча правильні настройки повністю усувають цю неприємність.

Бувають моделі з 2-ма вбудованими кавомолками, які дозволяють поперемінно готувати напої з різних сортів кави, не змішуючи їх між собою і не змушуючи щоразу очищати контейнер для засипання нових зерен.

Додаткові функції

Ринок кавового обладнання розширюється з кожним роком, пропонуючи все більшу кількість девайсів. При цьому кращі кавомашини обов’язково мають можливість:

  • підігріву чашок для приготування правильного еспресо;
  • приготування декількох чашок одночасно (навіть за різними рецептами);
  • приготування капучино одним натисканням кнопки;
  • запам’ятовування переваг і створення власних рецептів;
  • програмування параметрів (температури, міцності, обсягу);
  • подачі гарячої води для чаю та приготування нестандартних напоїв (какао).

Кожна додаткова функція істотно позначається на вартості, але краще один раз придбати надійний багатофункціональний прилад, ніж кожен раз вручну доводити кави до ідеалу.

Перевірені виробники

Перед тим як вибрати кавоварку, варто ознайомитися з пропозиціями від найпопулярніших виробників. В Україні це компанії:

  • Delonghi;
  • Philips;
  • Saeco;
  • Jura;
  • Krups;
  • Panasonic.

Саме вони дають гарантію на свої товари від 1 до 3 років, тестують кавомашини перед допуском до продажу і ручаються за відповідність заявленим технічним характеристикам. Звичайно, можна розглянути варіант покупки товарів і інших компаній, але не варто купувати кавоварку від виробника з поганою репутацією.

Який критерій при покупці побутової техніки є для вас ключовим?
Ціна
25.21%
Продуктивність і функціональність
36.67%
Габарити та дизайн
6.46%
Перевірений виробник
16.67%
Відгуки покупців
12.71%
Інші фактори
2.29%
Voted: 480

Часті питання про кавоварки

Різниця між домашніми та професійними кавовими машинами очевидна, тому розберемо на конкретних прикладах, яку кавоварку купити для офісу, будинку, в кав’ярню.

Яку кавоварку вибрати для офісу?
Яку кавоварку краще вибрати в кав'ярню?
Яку кавомашину вибрати для будинку з капучинатором?

Не так складно почитати, як вибрати кавоварку, а від скількох бід і проблем може вберегти ця інформація. Неправильний вибір не принесе нічого, крім розчарування, тому до покупки варто підійти відповідально. Модель повинна бути не тільки стильною, але і багатофункціональною, максимально простою в експлуатації і догляді, а головне – готувати смачну каву при будь-яких умовах.

Новий Дім
Додати коментар