Як та коли садити кавуни у відкритий ґрунт?
Садити кавун у відкритий ґрунт без попередньої підготовки та знання всіх нюансів внесення добрив, поливу – це ризик втратити врожай. Адже такі рослини потребують оптимального вибору температури ґрунту, достатньої кількості сонячного проміння та води на регулярній основі. Ми зібрали практичні поради та секрети вирощування кавунів для отримання хорошого врожаю і дійсно смачних плодів.
Кавуни – один з символів спекотного літа, соковитий плід, який обожнюють і дорослі, і діти. Сьогодні існує безліч сортів, які дають плоди, різні за розміром, смаком чи навіть кольором.
Помилково вважати, що кавуни є занадто вимогливими щодо клімату. Їх цілком можна вирощувати в тому числі у середній смузі – тобто в будь-якому регіоні України. Якщо правильно підійти до підготовки ділянки, а також вибрати відповідні сорти. Давайте детальніше розберемо, як та коли садити кавун, аби розраховувати на дійсно багатий врожай?
Як вибрати сорт кавунів для вирощування?
Перш ніж садити кавуни у ґрунт, необхідно вибрати сорт рослин. Важливим критерієм пошуку того чи іншого сорту є термін дозрівання плодів. Він зазвичай вказується безпосередньо на упаковці з насінням. Ви можете також поекспериментувати і купити та посадити в себе на городі кавуни з різним часом дозрівання. І таким чином отримувати великі соковиті ягоди від середини літа аж до самого завершення осені.
Підбирати сорт кавунів потрібно, в тому числі виходячи з клімату вашого регіону. Так, наприклад для північної частини України найкращим рішенням стануть сорти Чорногорець, Казка, Сонячне сяйво, Скарб, Чумак. А для південної частини ідеально підійдуть сорти Чарівник, Первачок, Мрія, Альянс.
Чи потрібно готувати насіння кавунів перед його посадкою? Якщо ви купили в магазині запакований посадковий матеріал, він уже завчасно оброблений та підготовлений. І потребує лише викладки у ґрунт. Однак якщо берете домашнє насіння з рук, необхідно його обробити та підготувати відповідним чином:
- Вимочуйте всі кісточки протягом 2-3 годин у чистій воді кімнатної температури.
- Для ретельнішого очищення можна потримати посадковий матеріал 1 годину в воді з невеликою кількістю марганцю.
- Ретельно просушіть кожну насінину, виклавши її на марлю та помістивши на сонячне місце на 1-2 дні.
Коли садити кавуни в Україні?
Коли відбувається посадка кавунів у відкритий ґрунт? Якусь універсальну визначену дати для цього назвати важко. Тут потрібно звертати увагу на погоду, яка може змінюватися з року в рік. І суттєво відрізнятись у різних куточках країни. Тож орієнтуйтесь перш за все на температуру повітря та ґрунту. Він повинен прогрітися в глибину до 13-16°С. Саме з такого температурного режиму йде хороше проростання насінин.
Що робити, якщо ви проживаєте у північних або центральних регіонах України, де ґрунт прогрівається набагато повільніше? В такому разі посадка кавунів проводиться у так звані «утеплені грядки» – з використанням гною, а також залишків рослин:
- Викопайте невелику яму.
- Утрамбуйте гній та рослинні залишки і засипте зверху землею.
- Полийте грядку.
- Залиште місце посадки кавунів на кілька днів. Цього достатньо для того, аби ґрунт прогрівся.
Коли садити кавуни у такі ямки? Найкраще створювати утеплені грядки наприкінці весни. Зазвичай вже за пару тижнів можна робити лунки та закладати насіння.
Щоб підтримувати комфортну для проростання насінин температуру, краще встановіть парник на всю довжину грядки. Це дозволятиме зберігати температуру повітря в межах 22-25°С. Знімати парник рекомендують, коли температура повітря вночі не буде опускатися нижче 15-16°С.
Як садити кавуни?
Тепер давайте ретельніше розберемо, як саме правильно садити кавуни та з яких етапів складається процес посадки? Якщо насіння вже оброблене (тобто вимочене і висушене), воно вважається готовим до пророщення.
Схема посадки кавунів доволі проста:
- Зробіть невеликі лунки. Вони мають сягати у глибину приблизно 80 мм.
- Відстань між кожною окремою лункою має складати 50-100 см.
- Внесіть добрива, які можна придбати у вже готовому варіанті або зробити самостійно, використовуючи в рівних пропорціях перегній, золу, а також додавши 1 чайну ложку добрива на основі фосфору, азоту та калію (нітроамофоска). Невелику частину добрива потрібно розподілити у кожну.
- На кожній зі створених лунок здійсніть полив з використанням невеликої кількості води.
- Складіть насінини у підготовлені отвори у землі. На одну лунку рекомендують вкладати не більше трьох насінин кавунів у заглиблення довжиною 5-8 см.
- Присипте місце посадки землею і потім засипте насіння кавуна перегноєм.
Догляд за кавунами
Вирощування кавунів полягає також у ретельному догляді за місцем посіву. Перш за все рекомендації стосуються поливу. Його інтенсивність змінюється залежно від фази розвитку рослини та зазвичай варіюється в межах 1 разу на 1-2 тижні. Так, наприклад перший повноцінний полив здійснюється, коли з’являється листя – тобто приблизно через 8-12 днів після посадки.
Наступний полив здійснюється трохи пізніше – коли кавуни зацвітуть. І надалі необхідно забезпечувати регулярне зволоження рослин 1 раз на 7-10 днів. Для цього можна використовувати різні методи, поливаючи кавуни за краплинним принципом, дощуванням або по попередньо створеним вздовж грядки борознам. Як тільки з’являються перші плоди, полив рекомендують припинити до моменту повного їхнього дозрівання.
Звісно, для отримання хорошого врожаю і справді соковитих солодких плодів недостатньо контролювати лише надходження води. Потрібно також підживлювати рослини, використовуючи спеціальні добрива. Найкращими для цього вважаються мінеральні, але з невеликим відсотком азоту у складі.
Протягом одного сезону обприскування паростків з використанням мінеральних добрив здійснюється до 3-х разів. Також на початку формування рослини під час появи перших паростків і листочків можна підживлювати кавуни суперфосфатом.
І обов’язково опікуйтеся про забезпечення комфортних температурних умов. Стежте за будь-якими змінами. І, якщо очікується навіть невелике похолодання, завчасно підготуйте агроволокно або іншу плівку для покриття кавунів і їхнього захисту від несприятливих погодних умов.
Коли збирати врожай кавунів?
Час збирання кавунів буде залежати від того, який саме сорт ви обрали. З моменту посадки й до повного дозрівання зазвичай проходить 75-90 днів. Однак саме процес збирання урожаю також потребує уточнення деяких нюансів.
Садити кавуни у відкритий ґрунт можна не лише для себе, щоб насолоджуватися смачними та соковитими плодами, але й для подальшого продажу. Особливо якщо клімат дозволяє це зробити. При цьому достиглі плоди, на відміну від деяких інших культур, залишаються доволі тендітними. І збір врожаю рекомендують здійснювати виключно вручну – щоб не пошкодити кавун. Що особливо актуально, якщо ви плануєте продавати величезні соковиті ягоди.
Як визначити стиглість кавунів? Існує кілька простих та перевірених методів:
- За звуком – легенько постукайте по кавуну долонею. Достиглі плоди видають після удару відчутні, але приглушені не дзвінкі звуки.
- За візуальним оглядом – ретельно роздивіться кожен плід. Пророслі кавуни повинні мати яскраву шкірку з характерними візерунками (але тут все залежатиме ще й від сорту). І так звану пляму достигання – вона позначає саме те місце, на якому кавун знаходився на землі під сонцем.
- За тактильними відчуттями – у достиглих плодів шкірка повністю твердне. І, на відміну від незрілих, вже не продавлюється нігтем.
Усі ці ознаки говорять про те, що пора якомога швидше збирати врожай. В жодному разі не варто давати кавуну перестигнути. Оскільки у такому разі він може швидко зіпсуватися.
Отже, усе що вам потрібно для висадки кавуна – це ретельно підібрати сорт, орієнтуючись на особливості вашого регіону та клімату. А також намагатись створити рослинні комфортні температурні умови, піклуючись про прогрівання ґрунту, збереження оптимальної температури повітря на грядках, рівня зволоженості землі тощо.
Дотримуючись перерахованих вище порад, ви зможете уникнути невдалого врожаю і самі посадити та виростити в себе на городі ароматні та солодкі кавуни з соковитою м’якоттю.
- Southern Living, How To Grow And Care For Watermelon
Авторка контенту для проєкту «Новий Дім». Копірайтерка з досвідом роботи більше 5 років, редакторка текстів. Працювала в студентській журналістиці, а згодом – у чернівецькій газеті «МБ» на посаді коректора. Досліджує теми дизайну інтер’єрів, аналізу та опису побутової техніки, садівництва тощо.
