Кращі кухонні комбайни 2021 – Рейтинг ТОП-5 популярних моделей

Кухонний комбайн уже як кілька десятків років перекочував з розряду предметів розкоші в звичайний і необхідний прилад. Це знахідка для тих, хто багато готує, любить корисні смузі та коктейлі, захоплюється випічкою і консервацією. У нашому рейтингу кухонних комбайнів зібрана п’ятірка «кращих з кращих», причому як бюджетні варіанти, так і техніка класу преміум.

Ми пропонуємо вам на вибір – прості моделі з базовою комплектацією і багатофункціональні комплекти з масою комплектуючих. Пропонуємо почати вибір кращого кухонного комбайна просто зараз.

ТОП-5 найкращих кухонних комбайнів

У ТОП кухонних комбайнів увійшли прилади від перевірених брендів – гігантів цієї галузі, чия техніка вже давно завоювала серця домогосподарок і професійних кухарів:

1. KENWOOD Chef KVC3110S – найкраща модель від британського бренду
2. BOSCH MUM58M59 – модель з найбільшою кількістю насадок
3. BOSCH MUM58720 – з мінімальною вагою
4. TEFAL Masterchef Grande QB813 – найпотужніший мотор
5. GORENJE MMC1000XE – найвигідніша ціна

Параметри	KENWOOD Chef KVC3110S	BOSCH MUM58M59	BOSCH MUM58720	TEFAL Masterchef Grande QB813	GORENJE MMC1000XE
	Дізнатись ціну	Дізнатись ціну	Дізнатись ціну	Дізнатись ціну	Дізнатись ціну
Матеріал корпусу	Метал	Пластик	Пластик	Метал	Метал
Матеріал чаші	Метал	Метал	Метал	Метал	Метал
Потужність (Вт)	1000	1000	1000	1500	1000
Кількість скоростей	8	7	7	8	7
Тип терки	–	Для дерунів Для нарізки скибочками Крупна Дрібна	Для нарізки скибочками Крупна Дрібна	Для картоплі фрі Для нарізки скибочками Крупна Дрібна	–
Об’єм чаші блендера	1.5 л	1.25 л	1.25 л	1.4 л	–
Матеріал чаші блендера	Пластик	Пластик	Пластик	Стекло	Метал
Тип управління	Електронне	Електронне	Механічне	Електронне	Механічне

Кухонна машина KENWOOD Chef KVC3110S

ТОП найкращих кухонних комбайнів починається з моделі від британського бренду KENWOOD. Це апарат, потужністю на 1000Вт, завдяки якій він може впоратися практично з будь-якими кухонними завданнями. Металева чаша гарантує тривалу працездатність приладу і зовнішню привабливість. У такій чаші буде зручно як збивати, так і змішувати інгредієнти. А об’єму на 4,6 літра буде досить для щоденного готування страв на всю сім’ю.

Крім іншого, цей потужний кухонний комбайн зручний у використанні – щоб вибрати одну з 8 швидкостей, досить повернути спеціальний регулятор. Про безпеку можна і зовсім не турбуватися – всі деталі надійно і щільно кріпляться до корпусу машини. При бажанні, комбайн можна доукомплектувати більш ніж 20 насадками від виробника. У комплекті ви також знайдете захисну кришку до головної чаші та зручну лопатку.

Кухонна машина BOSCH MUM58M59

Продовжує огляд кухонних комбайнів техніка від німецької марки BOSCH. Комбайн традиційно розрахований на 1000Вт, тому легко впорається зі змішуванням тіста та іншими завданнями. Всього передбачено 7 швидкостей, а для роботи на максимальній швидкості є імпульсний режим. Також впроваджено технологію змішування 3D PlanetaryMixing, завдяки якій насадки рухаються по спеціальній траєкторії для ретельного змішування. Але найбільше господинь порадує багата комплектація, в яку входять вінчики, гак для тіста, блендер на 1,25 літра, м’ясорубка, шинковки з 4 дисками (з функцією нарізки кубиками, для натирання і т.д.), цитрус-прес, кришка і навіть сумка для зберігання.

Основна чаша з нержавійки розрахована на 3,9 літра, а значить, що в ній можна замішати до 2,7 кг тіста за допомогою різноманітних насадок. Ще один вагомий плюс – функція плавного старту, яка захистить від розбризкування продуктів і борошняної «хмари» при запуску комбайна.

Кухонна машина BOSCH MUM58720

З огляду на те, що кращі виробники кухонних комбайнів – це німецькі бренди, ми включили в рейтинг кухонних комбайнів для будинку ще одну модель від бренду BOSCH. Його потужність – 1000Вт, передбачено 7 режимів швидкості та імпульсний режим. Цього достатньо не тільки для того, щоб замісити тісто або збити білки, а й приготувати масу інших страв. Особливість – електронне управління з електронним регулюванням потужності для рівномірного подрібнення і однорідного замішування тіста.

Також виробники реалізували технологію планетарного 3D обертання – коли гак і вінчики обертаються не просто навколо своєї осі, а за планетарним принципом, змішуючи весь об’єм продуктів в робочій чаші. Чаша ж розрахована на 3,9 літра (в ній можна замісити до 2,7 кг тіста) і доповнена захисною кришкою з отвором для додавання інгредієнтів.

А з функцією EasyArmLift ви легко та швидко заміните насадки. У комплект входить гак для тіста, вінчики, а також універсальна шинковка з 4 дисками (для шматочків, нарізки, терки сиру, шоколаду та горіхів), насадка-блендер зі склянкою і кришкою. Всі аксесуари можна зберігати в зручній фірмової сумочці, яку можна ховати всередині самого апарату.

Також виробник подбав про безпеку, захистивши електроприлад від перевантаження, збоїв напруги в мережі, зсуву зі столу. Всі деталі з пластика – бісфенол А free, а значить, також абсолютно безпечні.

У комплекті є DVD диск з рецептами – це стане для вас перевагою, якщо ваш ноутбук підтримує читання таких носіїв, хоча багато хто погодиться, що хід трохи застарілий.

Кухонна машина TEFAL Masterchef Grande QB813

Продовжуємо вибирати кращий кухонний комбайн 2021 – і цей вибір неможливий без всесвітньо відомої марки TEFAL. Виробник обіцяє максимальну продуктивність, завдяки потужності в 1500Вт, а це – до 16 збитих білків, до 60 кексів і до 10 порцій тіста для хліба всього за 8 хвилин. Комбайн відмінно справляється з замішуванням як рідкого, так і звичайного тіста. А також машина вміє шинкувати, перемішувати смузі і навіть коктейлі з льодом. У комплекті ви знайдете містку основну чашу на 6,7 літра, гаки для випічки (3 шт.), м’ясорубку, блендер, 3 диска (мультирізку) і книгу рецептів. Особливо порадує можливість нарізки картоплі фрі. Корпус виконаний з литого металу, а чаша для блендера – зі скла. Додатково можна придбати насадку для ковбас і кебе.

Кухонна машина GORENJE MMC1000XE

Продовжуємо вибирати найякісніший кухонний комбайн, і замикає наш рейтинг модель від словенського бренду GORENJE. У ньому реалізовано ретельне і рівномірне перемішування інгредієнтів, завдяки тому, що насадка рухається не тільки по внутрішньому об’єму чаші, але і одночасно обертається навколо своєї осі і в зворотному напрямку (планетарне обертання). При замішуванні тіста це дозволяє зберегти повітря в масі, тому тісто виходить м’яким і повітряним. Зручність використання забезпечують гумові ніжки, завдяки яким прилад надійно стоїть на столі, як під час роботи, так і при складанні/розбиранні техніки.

У комплекті ви знайдете гак для замішування тіста, лопатку для змішування, вінчик для збивання та інструкцію.

 

Особливості кухонних комбайнів

Вам потрібен кухонний комбайн, який краще купити? Перш ніж, відповісти на це питання, варто розібратися в особливостях техніки.

Головна відмінність техніки в тому, що вона здатна замінити одразу кілька приладів на вашій кухні – як правило, кожна насадка являє собою окремий пристрій, який відмінно справляється зі своїми завданнями. А також кухонні комбайни відрізняються наступним:

• Розширений функціонал. Зазвичай в комплект входить вражаючий набір насадок – у кожної різне призначення. Це може бути як 50-10 насадок, так і 20-30 найменувань.
• Продуктивність. Висока потужність в межах 1000-1500 Вт дозволяє обробляти навіть найскладніші продукти, наприклад, замішувати густе тісто або перемелювати фарш з різних видів м’яса.
• Місткість чаші. Основна чаша може вміщати в середньому 5-7 літрів і розрахована на великий об’єм обробки продуктів за 1 раз.

Якщо ви вирішите вибрати хороший кухонний комбайн, вам здасться, що вони все абсолютно різні. Але класифікація за видами все ж є. Розрізняють:

1. Міні.
2. Компактні.
3. Багатофункціональні.

Принцип роботи

Щоб зрозуміти принцип роботи сучасного кухонного комбайна, варто розібратися в його конструкції. Зазвичай прилад складається з основних великих деталей, на додаток до яких йдуть насадки і конструкції, а їх число може варіюватися, залежно від моделі. У всіх комбайнах присутні такі деталі:

• мотор;
• ємність для завантаження і обробки продуктів;
• ножі, насадки;
• чаша для готових продуктів;
• кнопки управління.

Перераховані деталі можуть відрізнятися як зовні, так і матеріалами, з яких вони виготовлені. Але головна деталь – це мотор, який повинен бути досить потужним. Якщо мотор буде слабким, скільки б насадок не входило в комплект, користі від такого приладу буде небагато. Чим швидше працює мотор, тим швидше обертаються насадки, тому завжди цікавтеся параметрами двигуна при покупці.

Сам принцип роботи в комбайнах зараз однаковий – всі вони працюють від електромережі. Продукти завжди завантажуються в чашу, і вже від особливостей моделі залежить те, наскільки потрібно їх подрібнювати перед завантаженням – на великі шматки або потрібно кришити маленькими скибочками. Ножі, знову ж таки, в залежності від конструкції, можуть кріпитися як всередині чаші, так і встановлюватися разом з кришкою.

Як вибрати кухонний комбайн?

Коли потрібно купити кухонний комбайн, вибір ускладнюється різноманітністю пропозицій – щоб нічого не упустити, запам’ятайте найголовніші критерії вибору цього виду побутової техніки.

Потужність

Як ми вже говорили, найнадійніші кухонні комбайни відрізняються високою потужністю. Від показника потужності мотора буде залежати те, як легко апарат впорається з перемелюванням льоду, горіхів та інших твердих продуктів. Ми рекомендуємо звертати увагу на моделі з потужністю від 1000Вт.

Фірма-виробник

Другий за важливістю критерій – бренд-виробник. А саме – його популярність і локація потужностей виробництва. Ідеально, якщо це буде перевірений європейський бренд з виробництвом в ЄС. Кращі марки кухонних комбайнів – ті, які у всіх на слуху і які зарекомендували якість своєї продукції десятками років відмінної роботи. Найчастіше досвідчені кулінари обирають такі фірми кухонних комбайнів як Bosch, Siemens, Kenwood, TEFAL і т.д. На техніку перерахованих фірм завжди дають тривалу гарантію, а сервісні центри можна зустріти практично в кожному великому місті України.

Комплектація і кількість насадок

Кількість та вид насадок безпосередньо впливає на функціональність комбайна. Ви можете зустріти такі насадки:

• вінчик для збивання;
• м’ясорубку;
• блендер;
• гаки для замішування тіста;
• шинковки і терки;
• насадку для нарізки кубиками (зручно для заготовок);
• насадки для картоплі фрі;
• цитрус-прес та інші.

Вирішіть для себе, який вам потрібен кухонний комбайн – з хорошою соковижималкою, одночасно з м’ясорубкою і соковижималкою або з великим вибором шинковок, щоб зайві насадки не припадали пилом на полиці.

Матеріали

Корпус і основні чаші в якісних моделях виготовляють з нержавіючої сталі, чаші блендера – також з металу або скла. Пластикові деталі можуть бути не тільки недорогі, але і надійні (якщо пластик високої якості), а також вони полегшують вагу конструкції, тому в питанні матеріалів вирішувати виключно вам.

Габарити

Ідеальний кухонний комбайн – це не тільки багатофункціональний пристрій, але і техніка, якою зручно користуватися. Зауважте, що найчастіше цей прилад ви будете зберігати в зборі в кухонній шафі або на полиці, тому при покупці враховуйте всі параметри – вагу, ширину, довжину і висоту в зібраному вигляді.

Інші критерії

Вибираючи кращий кухонний комбайн, можете врахувати ще й такі менш важливі параметри вибору:

• об’єм чаші;
• колір;
• тип управління – це може бути механічне управління, змішане, електронне або сенсорне;
• кількість функцій, режимів, швидкостей;
• сумісність з насадками від інших брендів;
• світлову індикацію;
• вартість – занадто недорогі моделі повинні вас насторожити, можна потрапити на звичайну китайське штампування, тому в питанні ціни також згадуйте про бренд;
• країну-виробника – навіть німецька техніка може бути зібрана в Китаї, і якщо для вас це вирішальний фактор, уточнюйте локацію збірки приладу.

Відгуки покупців про кухонних комбайнах

Вибираючи найкращі кухонні комбайни в Україні, вивчіть відгуки про моделі з нашого рейтингу.

KENWOOD Chef KVC3110S

BOSCH MUM58M59

BOSCH MUM58720

TEFAL Masterchef Grande QB813

GORENJE MMC1000XE

Тепер вибір кухонного комбайна буде для вас простим і цікавим завданням, адже перед вами не тільки рейтинг кращих моделей, а й відгуки користувачів. Неважливо, який комбайн для кухні ви виберете – універсальний, дорогу новинку або простий без м’ясорубки/з маленькою чашею, головне – звертайте увагу на критерії вибору, виробництво і кількість насадок. Завжди обирайте «золоте» співвідношення «ціна-якість», а якщо зіткнетеся з труднощами, ще раз перегляньте порівняння кращих моделей в Україні в нашій таблиці.