Как выбрать действительно хорошую микроволновую печь?
Микроволновая печь может быстро и равномерно подогреть готовое блюдо, а может – оставить его холодным или наоборот – спалить. Все будет зависеть от качества бытовой техники и ее ключевых характеристик: типа покрытия, мощности, базовых и дополнительных функций. В статье собраны практичные рекомендации, как выбрать микроволновку, которая греет, размораживает или даже готовит продукты быстро и без проблем.
Еще совсем недавно микроволновая печь считалась дополнительным элементом кухни – она была актуальна разве что людям, которые часто готовят на несколько дней вперед, а дальше – просто разогревают готовую домашнюю еду. Однако современные модели оснащены рядом полезных функций, которые позволяют использовать бытовую технику в том числе и для размораживания мяса и рыбы, приготовления простых блюд и т.д. Давайте подробнее разберем, какую выбрать микроволновую печь, чтобы получить максимально функциональный и полезный в быту прибор.
Выбираем тип микроволновой печи
Чтобы подобрать микроволновую печь, стоит обращать внимание на ее вид. По принципу использования кухонная техника делится на 3 основных категории.
Соло
Самый обычный вариант, подразумевающий обработку блюд и продуктов с использованием микроволн. Базовая кухонная техника, которая актуальна, если все, что вы ищете – разогрев продуктов и блюд.
Конвекция
Это микроволновая печь и одновременно духовой шкаф. Вы можете использовать ее не только для разморозки и разогрева, но и для приготовления выпечки. За это и отвечает наличие функции конвекции.
СВЧ гриль
Идеальное решение, если вы любите мясо или овощи, приготовленные на гриле. Производители оснащают микроволновки одним из таких видов грилей: угольный, кварцевый, теновый.
Режим гриль позволяет приготовить блюда, получив характерную хрустящую корочку с минимальным использованием растительного масла.
Тип управления
На выбор СВЧ-печи будет влиять и тип управления бытовой техникой – как именно будет осуществляться переключение между режимами, настройка бытовой техники, выбор нужной мощности, программы и т.д.
Механическое
Наиболее простой формат управления микроволновкой, реализуется преимущественно в старых и бюджетных моделях. Подразумевает изменение программ и показателей при помощи поворотного переключателя – вы просто крутите его до тех пор, пока стрелочка не укажет на нужный вам режим.
Такое управление довольно простое и позволяет легче и быстрее разобраться с эксплуатацией кухонной техники. Однако недостатков у него больше, чем преимуществ. Среди них:
- ограниченность настроек;
- сложности в очищении поверхности;
- низкие показатели точности при выборе мощности, времени, температуры и т.д.
Сенсорное
Более современный и продуманный подход, позволяющий указать максимально точные показатели для работы с блюдами и продуктами. Является усовершенствованной версией кнопочного метода.
На микроволновке располагается небольшая сенсорная панель, нажимая на которую, вы сможете задать нужные характеристики. Также там можно отслеживать оставшееся до окончания разогрева/разморозки/приготовления время.
Часто производители предлагают микроволновые печи с комбинированным: сенсорным и кнопочным типом управления.
Внутреннее покрытие микроволновой печи
Материал внутреннего покрытия микроволновой печи должен быть:
- долговечным;
- износостойким;
- простым в уходе – чтобы вы могли легко почистить микроволновку;
- безопасным для здоровья человека;
- соответствующим стандартам и нормам, в том числе и пожарной безопасности.
Давайте подробнее рассмотрим, какие материалы используют современные производители при создании микроволновой печи.
Эмаль
Встречается преимущественно в самых дешевых моделях микроволновок. Материал легко выдерживает высокие температуры и отличается простотой в уходе. Однако, если вы будете часто и подолгу использовать кухонную технику, эмаль на внутреннем покрытии может отслаиваться или темнеть.
Нержавеющая сталь
Оптимальные по соотношению цена/качество микроволновки имеют покрытие из нержавеющей стали. Она выдерживает высокие температуры и гарантирует быстрый нагрев блюд и продуктов. Из минусов – сложности в уходе. Чтобы очистить покрытие, стоит использовать более мягкие губки – острые абразивные могут повредить целостность стали.
Керамика
Максимально надежный и износостойкий материал, позволяющий обеспечить равномерное и быстрое разогревание блюд, а также разморозку продуктов. Среди других преимуществ:
- простота в уходе;
- устойчивость к появлению нагара;
- минимальное поглощение микроволн.
Из недостатков можно выделить разве что высокую стоимость микроволновок с керамическим покрытием.
Краска
Один из самых ненадежных вариантов. Микроволновые печи с покрытием на основе краски будут стоить дешевле даже эмалированных аналогов. Однако данный материал не выдерживает высокие нагрузки и частое использование – краска быстро начинает слезать и трескаться.
Объем камеры и габариты
Чтобы правильно выбрать микроволновку, стоит отталкиваться и от ее размеров. Они подбираются в первую очередь исходя из площади комнаты, а также ее планировки. Заранее определите, где именно будет установлена микроволновая печь. Если у вас угловая кухня, прибор лучше поставить не в углу, а на прямой – в конце столешницы, приставив к стене.
Малогабаритные
Малогабаритными принято считать микроволновки, объём камеры которых не превышает 20 л. Такой формат наиболее актуален для тех, кто живет один или в паре, нечасто пользуется кухонной техникой и включает ее для разогрева или разморозки небольших порций продуктов/блюд.
Средние
К средней категории относятся более вместительные модели микроволновки для дома – на семью из 3-4 человек. Это обычно печи с объемом камеры до 30 литров. Такой формат считается наиболее универсальным. Вы сможете разогреть большие порции блюд, а также, например, маленькую пиццу.
Крупные
Нужны, если вы часто пользуетесь микроволновкой и хотите разогревать блюда на всю семью одновременно, среднюю пиццу, целую индейку и т.д. В таких моделях объем камеры составляет до 45 л.
Тип установки
Как мы выбираем микроволновую печь – отталкиваясь от места ее установки. Важным остается и принцип, по которому размещается кухонная техника.
Отдельностоящие
Наиболее популярные модели. Могут выполняться в базовом или наоборот – более стильном оригинальном дизайне. Последний вариант превращает микроволновую печь в элемент декора и яркий акцент кухни.
Преимуществом таких микроволновок является то, что расположить их вы можете в любом подходящем месте. Также кухонную технику можно постоянно переставлять. Главное при этом – соблюдать нормы пожарной безопасности и рекомендации производителя.
Встраиваемые
Встраиваемые модели выполняются в лаконичном формате. Их корпус изготавливается из металла, без лишних декоративных элементов. Все потому, что такая техника далее будет встраиваться в мебель, чтобы гармонично вписаться в интерьер кухни.
Обращаем внимание на мощность
Немаловажно выбрать микроволновку по параметрам мощности – это показатель, демонстрирующий, как быстро сможет кухонная техника разогревать и размораживать продукты. В целом в современных моделях этот параметр варьируется от 500 Вт до 1500 Вт (реже встречаются и большие числа).
Какой мощности достаточно для бытового использования? В большинстве случаев – это 750-1000 Вт. Такие микроволновки считаются надежными, работают исправно, разогревают продукты и блюда быстро. Если же вам часто, например, нужна функция разморозки, или вы планируете выпекать в СВЧ-печи, лучше присмотреться к более мощным моделям – от 1000 Вт. Для приготовления полноценных блюд может потребоваться мощность от 1300 Вт.
Дополнительные функции микроволновки
Выбор микроволновки основывается главным образом на функциональности кухонной техники. И здесь, помимо базовых опций, могут быть и дополнительные, расширяющие возможности конкретной модели:
- пароварка – позволяет готовить блюда на пару, что идеально для семей с маленькими детьми;
- хлебопечка – кухонный гаджет 2в1, вы сможете выпекать домашний хлеб, выставив нужный режим;
- регулировка температуры – позволяет задать максимально точную рабочую температуру внутри камеры;
- поэтапное приготовление – вы сможете выставить, например, режим «разморозка+приготовление на гриле» и тем самым сэкономить свои время и силы.
Надежные производители
Немаловажным является выбор надежных проверенных производителей, которые успели зарекомендовать себя с лучшей стороны. Многие бренды, которые изготавливают кухонную бытовую технику, предлагают в том числе и микроволновки. Это, например, компании Daewoo, Gorenje, Candy, Hotpoint-Ariston, Moulinex, Whirlpool и т.д.
Однако есть настоящие лидеры – производители, предлагающие современные, функциональные микроволновки с оптимальным соотношением цена/качество: LG, Samsung, Bosch, Electrolux. Среди линеек данных брендов есть как премиальные дорогие модели, так и достойные аналоги среднего ценового сегмента со стоимостью около 5000-8000 грн. И даже если вы покупаете бюджетную модель микроволновки от данных компаний, вы можете быть уверены в высоком качестве сборки и долговечности бытовой техники.
Наиболее бюджетными (и, если говорить откровенно – не всегда качественными) считаются модели компаний Scarlett, Elenberg, Hansa, Kaiser.
Разобравшись, как правильно выбрать микроволновую печь по параметрам, вы сможете получить полезную и функциональную бытовую технику, которая будет использоваться на постоянной основе и заметно упростит вам процесс приготовления блюд. Все характеристики подбираются, исходя из ваших запросов – далеко не всегда нужны модели с большим количеством опций и высокой мощностью. Заранее определитесь с бюджетом и тем, как вы планируете использовать микроволновку.
Если исключительно для разогрева и разморозки, остановитесь на моделях со средними показателями мощности и базовыми режимами работы. Если же хотите задействовать бытовую технику в том числе и как альтернативу/замену духовки, выбирайте модели, имеющие данную опцию.
- Consumer Reports, Microwave Buying Guide.
Автор контента для проекта «Новый Дом». Копирайтерка с опытом работы более 5 лет, редактор текстов. Работала в студенческой журналистике, а затем — в черновицкой газете «МБ» в должности корректора. Исследует темы дизайна интерьеров, анализа и описания бытовой техники, садоводства и тому подобное.
