Варочные панели: типы и особенности
Компания Samsung в 2020 году выпустила компактную плиту с двумя индукционными горелками, которые обладают 9 уровнями мощности. Особенность — поверхность можно использовать для гриля. Прибор можно установить в любом помещении, что является крутой фишкой.
Современные модели плит для приготовления пищи удовлетворяют требования домохозяек. Рассмотрим, какие есть типы варочных панелей и чем они отличаются.
Виды приспособлений
На кухне не всегда есть место для размещения полноценной плиты с духовкой. Варочная поверхность способна заменить традиционную технику для приготовления еды. Типы устройств:
- Газовая поверхность. Принцип работы идентичен классической плите. Устройство подключается к газовой трубе и работает на природном ресурсе. К поверхности можно приобрести духовой шкаф и собрать полноценный кухонный комплект.
- Индукционная. Особенность прибора — риск получить ожог снижен к минимуму. Индукционные плиты нагреваются в контактной зоне до 60 градусов, а на смежных участках — до 25. Приборы обладают системой безопасности и автоматически отключаются при перепадах напряжения. Когда поверхность горячая, панель приобретает красные цвет. Достоинство индукционных моделей — быстрый нагрев.
- Электрическая. Есть варианты с чугунными блинами и инфракрасными элементами. Электрические поверхности обладают меньшей эффективностью, чем индукционные. Стоимость последних немного выше. Инфракрасные модели более экономичны, чем Hi-Light изделия, но вторые быстрее нагреваются.
- Комбинированная. На поверхности расположены разные конфорки. Например, тандем газовой плиты и чугунных блинов. Устройства называют «независимыми». Достоинство — они не привязаны к одному виду ресурса. Если отключили газ, можно использовать электроэнергию, и наоборот.
Выбирать прибор следует исходя из требований к производительности и удобства эксплуатации.
Шопинг: важные критерии
Варочная поверхность — устройство, которое приобретается на долгое время. При покупке кухонного девайса обращайте внимание на:
- Количество конфорок или рабочих зон. От параметра зависит, сколько посуды одновременно можно нагревать. Для одного человека будет достаточно 2 конфорок. Для семьи стоит выбирать модели с 4 рабочими зонами.
- Способы ухода и нюансы эксплуатации. Для индукционных плит нужны специальные кастрюли, сковородки и т.д. За стеклянными панелями необходим тщательный уход. Стоит приобрести специальные средства для очистки от остатков пищи.
- Система управления. Есть механические и автоматические модели. Первые встречаются среди газовых поверхностей. Поджигать конфорку нужно вручную, с помощью спички или зажигалки. В автоматических приборах достаточно нажать на кнопку включения и выбрать зону нагрева.
Важную роль играет внешний вид изделия. Оно должно дополнять дизайн кухни. Дополнительные функции — приятный бонус для пользователей от производителя. Некоторые модели обладают:
- защитой от детей;
- функцией паузы;
- автоотключением;
- звуковыми сигналами;
- таймером;
- определителем оставшегося тепла.
Последний параметр показывает температуру зоны, которая была в работе. Это снижает риск случайно получить ожог. Технологичные модели отключаются самостоятельно, если на них не стоит посуда и они долго работают вхолостую. Звуковой сигнал оповестит пользователя, когда блюдо будет готово. Найти модерновые кухонные поверхности можно на Comfy.ua.
Владелец сайта «Новый Дом». Имею многолетний опыт в сфере строительства и ремонта собственного жилья, охватывая все этапы — от планирования и разработки дизайна интерьера до обустройства товарами для дома.
